23 Ocak 2013 Çarşamba

Начало года.

Год для меня начался с инфекционного фарингита у мужа и с четырёх прорезывающихся зубов у сына.
Хорошо хоть, что мои мужчины по очереди хворали. А то я вообще бы тогда не знала, что делать.
От фарингита спас народный рецепт:
Прокипятить в стакане молока на водяной бане в течении 10 минут 1 чайную ложку семян чёрного тмина.
Процедить. Добавить в горячее молоко пол чайной ложки сливочного масла и чайную ложку мёда.
Выпить горячим.
После этого средства температура, которая держалась три дня и никакие новомодные средства от простуды не помогали, быстро спала. У мужа появился, пропавший в неизвестном направлении, голос. Лимфатические узлы уменьшились.
В течении трёх дней муж принимал это вкусное лекарство и болезнь прошла. Жаль, что я сразу про это лекарство не вспомнила.
Кстати, чёрный тмин при лечении различных болезней использовал Пророк Мухаммад, да благословит Его Аллах и приветствует.
В Турции чёрный тмин используют не только в народной медицине, но и широко применяют в сыроделии и выпечке мучных изделий.
Семена чёрного тмина или  калинджи, или чернушки посевной, как ещё называют это растение,  имеют острый горький вкус и запах, используются в основном для производства кондитерских изделий и напитков. Часто их применяют также, как чёрный перец, однако их преимущество в том, что они не раздражают слизистую оболочку желудка.
Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии.
В качестве специи традиционно используется в египетской кухне, а также в арабских странах и в Индии.
Чернушка использовалась в медицинских целях на протяжении столетий, как листья, так и масло из семян в Азии, на Ближнем Востоке и в Африке. Традиционно используется для различных процедур, связанных с проблемами дыхательной системы, желудка, кишечникапочекпеченисердечно-сосудистой системы, повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма.
В народной медицине семена чернушки посевной применяли в виде чая в качестве мочегонноеветрогонноежелчегонногослабительноголактогенного и противоглистного средства.
Упоминания о лечебных свойствах чернушки имеются в хадисах ислама и у Авиценны.
(Информация из Википедии)

8 yorum:

  1. Спасибо за рецепт :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Пожалуйста. Чёрный тмин вообще унивесальное средство от многих недоразумений со здоровьем.

      Sil
  2. ДААА уж. Я про такое и не слыхивала. А тут уже готовый рецептик. Вот, дочери отправлю у неё детки тоже прибаливают , СПАСИБО!!! Дорогая. Да хранит тебя АЛЛАХ

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Спасибо Тамарочка и твою семью пусть не оставляет Господь

      Sil
  3. Выздоравливайте поскорее и как следует!
    А то, когда болеют и муж и сын, еще не известно с которым из них тяжелее управляться.
    Мой сынуля выдавал такие температуры на каждый вырастающий зубик, что ой-ой... Ну, что делать. Пережили)))
    А про тмин я вообще ничего не знала, очень интересно. Посмотрю при случае - а вдруг в Москве тоже продаётся?

    YanıtlaSil
  4. Конечно продаётся. В мусульманских магазинчиках 100 процентно есть. Даже масло чёрного тмина есть. Его для укрепления иммунитета и прочего употребляют, но только пить надо не так как советуют в магазинах по пол литра за раз, а по 2 капли на 100 мл. воды.

    YanıtlaSil
  5. Очень интересно. Я стараюсь использовать народные средства для лечения. И так в жизни много химии.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. И я стараюсь использовать натуральные средства для лечения. Считаю, что от каждой болезни Всевышний дал Человеку лекарство.

      Sil