суббота, 15 марта 2014 г.

Важность поста для верующего человека

Почти две недели назад начался Православный Великий пост. С этим я и хочу поздравить людей Писания. К сожалению не все понимают важность поста и делают себе послабления, оправдывая их тем, что, мол, вредно для организма недополучать какие-либо привычные продукты. Хочу вас разочаровать. Миссия любого поста - это не только очищение организма от шлаков и токсинов. Миссия Поста гораздо выше - это духовное очищение наших сердец. Это не праздник желудка с поеданием постных продуктов, а праздник сердца и отдых для для желудка. Отдых , потому что пищу в эти прекрасные дни надо есть скромно,  только для поддержания жизненных сил. Хотя в эти дни Всевышний даёт нам силы. 
В исламе говорят, что аромат исходящий от постящегося человека подобен аромату розы. Это правда. Это чудо Господне. 
Хочу сказать, что в исламе, который я исповедую, пост в месяц Рамазан намного строже, он сухой, без воды в течении светлого времени суток. Однако соблюдать его совсем не сложно. Почему? Потому что Всевышний даёт силы. И ещё, когда постящийся человек лишается чего либо привычного, необходимого, то он при получении этого настолько рад и благодарен Господу за этот дар. Человек соблюдающий пост, стремится не осквернять свои мысли и деяния скверным и потому он излучает свет добра и теплоты. 
Почему я это пишу.. Я мусульманка, но я знаю, что мой блог читают люди Писания, соблюдающие и не соблюдающие религию данную им при рождении. 
Берегите свой Дух, свои Сердца. Не упускайте посланный нам Людям Свыше шанс для Очищения Души и Тела. 
И ещё хочу поделиться с вами рецептом постного, но очень вкусного блюда турецкой кухни.

Котлеты из красной чечевицы (как я делаю)


Для котлет потребуется
2 стакана красной мл или жёлтой чечевицы,
2/3 стакана булгура (мелкая крупа из пшеницы твёрдых сортов)
1 литр воды
3 столовые ложки оливкового или любого растительного масла,
1 репчатая луковица,
небольшой пучок петрушки,
1 столовая ложка сухой мяты,
несколько стрелок зелёного лука,
1 чайная ложка сладкой паприки или острой на любителя,
1 столовая ложка томатной пасты,
соль по вкусу.

Приготовление. 
Высыпать в кастрюлю чечевицу, добавить воды и варить до готовности, мягкости. В сваренную чечевицу, не сливая оставшуюся жидкость добавить булгур. Закрыть крышкой и оставить для набухания.
Репчатый лук нарезать мелко и припустить в сковороде на масле до лёгкого золотистого цвета.
Зелень измельчить. Добавить в кастрюлю с чечевицей и булгуром зелень, мяту, специи, репчатый лук вместе с маслом, томатную пасту, соль. Всё хорошо перемешать. Из тёплой чечевичной массы сформировать руками котлетки. Подавать тёплыми с зелёным салатом, свежим или репчатым луком.

Приятного вам аппетита и пусть Господь примет ваш пост. 

пятница, 21 февраля 2014 г.

Обережные куклы из соломы


Так как моё хобби в основном посвящено игрушкам, а в частности куклам, то я занялась изучением истории ремесла создания игрушки. Сегодня я расскажу вам об игрушках из соломы. Букв будет много, поэтому запаситесь чаем-кофе-терпением...

Откуда всё началось


В тридевятом царстве, в тридесятом государстве... а точнее на плодородной почве Месопотамии впервые начали культивировать злаки. Самой древнейшей злаковой культурой была пшеница. Сохранилось множество изображений возделанных пшеничных полей, а также сохранившихся в захоронениях знати зёрен пшеницы, которые подтверждают этот факт

С земледелием появился родительский культ или культ поклонения богине Плодородия Исиде, сиволизирующей женское начало и богу Осирису, который отождествлялся с мужским началом (Земля и Пшеничное семя, дающее жизнь колосу).
Пшеничную солому, которая оставалась после обмолота использовали в быту и в культовых ритуалах.
Не сложно догадаться, почему изделиям из пшеничной соломы отводилась ритуальная роль. По древним повериям солома наделена божественной силой, так как она являлась звеном между Исидой-матерью-землёй и Осирисом-мужем-семенем. 
Прошли тысячелетия, но вера в могущество пшеницы не утратило своей силы. 
С распространением земледелия в разных уголках нашей планеты появился и культ поклонения пщеницы. Из колосьев и соломы плели различные обрядовые украшения, обереги, делали кукол. 


На фотографиях изображены современные изделия, прототипами которых стали культовые предметы старины. 

В наше время агротехника, селекция и современные технические средства способны обеспечит хороший урожай. Казалось бы человечество перестало зависеть от Природы и Божественной Силы. Люди стали постепенно забывать свои обряды и культурные ценности. Из-за этого забвения сила народного духа ослабла, сплочённость людей уменьшилась.
То что было дорого обесценилось.
К счастью среди нас есть люди, которые сохранили в памяти своей народные традиции , и с радостью деляться этими знаниями с нами
Обычаи разных народов, связанные с родительским культом и культом земледелия разные и обрядовые dolls (идолы)-куклы разные/  Постараюсь познакоимть вас с некоторыми из них. 

Обрядовая и игровая кукла Стригушка

Кукол Стригушек ,как правило делали родители для игры своим детям из соломы, лыка, льна, травы. Их наряжали в тряпочки, украшали разноцветными шерстяными нитями и даже рисовали личики. Этими куколками играли и ими украшали окна.
А вот куколки, сделанные из соломы первого снопа пшеницы считались священными. Первых куколок доверяли сделать самой проворной и трудолюбивой девушке. Куколку делали безликой, линию талии перетягивали красной нитью. Ритуал изготовления сопровождался песнями. (Хотела найти обрядовую песню.. но натыкаюсь на музыку для медитации) Стригушку ставили в красном углу до следующего урожая и она символизировала благополучие семьи. 



Кукла Домашняя Масленица.

В Масленичную неделю тёща ждала зятя и дочь на блины. По этому поводу делали соломенную или лыковую Масленицу, которую вывешивали за окно, как знак. Хорошая традиция, нам тёщам на заметку. 


Обрядовая кукла Десятиручка

Эту обережную куклу делали на Покров из соломы или лыка. Изготавливая Десятиручку использовали нити красного цвета, которые считаются обережными. На низ платья обязательно привязывали 9 красных нитей-бантов.
Куколку эту делали в помощь девушкам на выданье, которые готовят себе приданое, а также женщинам рукодельницам, ткачихам, швеям, вышивальщицам. Прям для нас рукодельниц!
На куколку читали наговоры и после изготовления сразу же сжигали. Это на удачу и успех в делах рукодельных. Иногда Десятиручку оставляли в доме, вешали на стену в месте, где женщина занималась своими рукодельными делами.



Кукла Спиридон Солнцеворот

«Спиридон Солцеворот колесо в руках несёт»,-говорили в народе. Эту куклу изготавливали в дни зимнего и летнего равноденствия. В эти дни праздновали праздники зарождающего и уходящего солнца. Кукла Спиридон-Солнцеворот являлась непосредственным участником этого обряда.
Участники обряда скатывали с горы горящее колесо со словами: «Колесо, гори, катись, с весной красною вернись». А затем сжигали куклу без одежды, приберегая одёжки для новой куклы. Также вместе со Спиридоном Солнцеворотом сжигали старьё круглой формы, чтобы горящая кукла очистила людей от негодного и дала силы для новой жизни. Считалось, что кукла Спиридон Солнцеворот с помощью поворота колеса может жизнь повернуть в нужное русло. Так что если хотите, чтобы в вашей жизни и в жизни ваших близких настали перемены сделайте такую куклу.
По традиции куклу Спиридона солнцеворота делали из лыка или соломы, без использования иглы. Стягивали солому красными нитями, применяя навивки и узелки, являющиеся символами женской и мужской энергетики, чтобы гармонизировать эти потоки в самом себе.
В день создания куклы женщины серьёзных дел не затевали, а мужчины запасали вишнёвые веточки, чтобы по распустившимся листикам узнать о том, богатый ли будет урожай.





Святочная коза.

Коза и медведь были обязательными персонажами святочного празднества. Коза была символом жизненной силы и плодородия и должна была эту силу дать хозяину дома, чтобы хлеб лучше уродился. В Козу наряжался парень. На него надевали вывернутый наизнанку тулуп, шапку с рогами, бороду из соломы, а лицо обмазывали сажей. Коза ехала верхом на коромысле, приплясывая.
В некоторых регионах была бытовая кукла Коза. В основе её была деревянная крестовина, а рога и морда из соломы. Козу одевали в яркие одёжки и украшали разными обрядовыми предметами, красными бусами, серьгами,колокольчиками, рюшами, венками, мешочками с зерном. Коза упрямое животное. Обычно козу делали для холостяков на удачную женитьбу. 


Солнечный Конь

Конь - верный спутник человека с давних пор. Это животное отождествляется с дружбой и надёжностью и является проводником души в мир иной. На мифическом крылатом коне можно подняться до седьмого неба,. Конь дарует силу и мужчине и женщине. Не зря говорят про удачливых людей:« Человек на коне», а про густые женские волосы «как конский волос». Хотите, чтобы вам сопутствовала удача-поселите у себя дома солнечного коня.



Кукла Метлушка .
Метла — это самый верный оберег от злых сил. Именно она выметает грязь и нечистоты из всех углов и потёмок души. Поэтому метлу очень часто используют в обрядах очищения как дома, так и тела. Вспомните про банный веничек. Кукла Метлушка один из древнейших оберегов, который используется в разных случаях.
Метлушку для очищения помещения делают из уменьшенной копии метлы, которую можно связать из соломы, лыка, веточек, травы. Обряд очищения проводили в основном на новолуние, но в экстренных случаях в любой день. Для очищения женщина брала Метлушку и, двигаясь по часовой стрелке «мела-выметала» «сор и грязь» изо всех углов. После энергетический сор сметался на бумажку, которую сминали в комок и сжигали. В углы очищенного помещения насыпали наговоренную соль.
Метлушку можно повесить в месте, где собирается много людей. 


Обряд сведения болезни на соломенную куклу

Сделайте из сухой соломы куклу и сшейте для нее наряд, выкроенный из одежды болящего. Посадите куклу на землю, начертите вокруг нее на земле круг и трижды прочитайте заговор. Затем куклу сожгите. Ритуал нельзя делать в двунадесятые праздники, в посты и воскресенья.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. С раба Божьего (имярек) болезнь снимаю, на душу соломенную надеваю, надеваю, наряжаю, приговариваю: ты, идол соломенный, на себя хворь бери, а с раба Божьего (имярек) боль сними. Слово мое крепко, до идола лепко и цепко. Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь.

Обратите внимание на то, что при заговоре болезни нужно уповать на Господа, а не на всяких Барабашек. Это важно!

 P.S.  Уважаемые мастера, если вы узнали на фотографии свою куколку, то напишите мне об этом, чтобы я могла правильно подписать фотографии. Спасибо вам за ваше творчество и мастерство. 




четверг, 6 февраля 2014 г.

Восточная сладость "Локма"

Сегдня я буду вас сладостями турецкими кормить. Это потому что я на диете... Но один маленький кусочек чего-нибудь сладенького я себе съесть позволяю. Вот локму, например, очень люблю. Кстати, Локма  (lokma) в переводе с турецкого означает маленький кусочек.
Делюсь рецептом.

Для теста:  
1 чашка воды
1 чашка оливкового масла
1,5 стакана муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
за  меру веса  берём маленькую кофейную чашечку
 Для сиропа 
1,5 стакана воды
3 стакана сахарного песка
Половиной лимона
Масло для жарки (фритюра) достаточное количество

Сначала приготовим сироп из холодной воды и сахара. Доводим сироп до кипения и покипятим 5 минут. А ззатем оставим остывать. Сироп должен быть холодным.

Пока остывает сироп смешаем ингридиенты для теста и поставим тесто в тёплое место подходить на 30-40 минут.
Разогреем масло в небольшой кастрюльке.  В кипящее масло выкладываем тесто по половине чайной ложечке. Чтобы тесто лучше выкладывалось я смазываю ложку растительным маслом. Можно выкладывать при поиоще кулинарного мешка для теста и крема.  Обжариваем локмы со всех сторон. Вынимаем шумовкой, даём стечь излишкам масла и сразу же опускаем в сироп.  Через 5-10 минут готовую локму вынимаем из сиропа и кушаем..
Если вам с сиропом слишком сладко, то можно есть со сметаной.  Если со сметаной слишком жирно, то просто посыпьте слегка сахарной пудрой.. 
Кстати, я не стараюсь изжарить сразу всё тесто. Если тесто остаётся, то я миску с тестом накрываю плёнкой и ставлю в холодильник.. Вечером супруг после работы запросит свою чашку со сладостями, а сынишка попросит испечь ему КолобоК.. 





понедельник, 3 февраля 2014 г.

Проект Наташи Субботы "Нарисованное вдохновение"

Не могла я пройти мимо этого проекта. Если честно, у меня была большая мечта поучаствовать в проекте, который проводит Наташа Суббота. Почему? потому-что это новая возможность научится чему-то новому, познакомиться с интересными людьми.
Стать участником проекта ещё не поздно...

А теперь о том, что меня вдохновляет: посмотрите это чудесгый мультфильм. 





А это моя героиня. 

Не правда ли хороша?   Пошла строить выкройку. 

суббота, 1 февраля 2014 г.

Чалы кушу или Королёк птичка певчая

Доброго времени суток вам!
Знаете я не большой любитель сериалов, но есть некоторые, которые я смотрю с большим удовольствием. 
"Королёк птичка певчая", насколько я помню, одним из первых зарубежных сериалов, который разрешили к показу в СССР. Времячко было перестройное, вот телевидение и перестраивалось на новый лад.  Пока политики спорили и договаривались женское население Страны Советов переживало за турецких Кямрана и Фериде.


Всё течёт и изменяется.. Но страсти по Кямрану и Фериде не угасают до сих пор.  Правда пока в Турции, но я надеюсь,что и мои соотечественники смогут насладиться этой прекрасной романтической историей и великолепной игрой турецких актёров.



А это моя Чалы Кушу ( Королёк).




вторник, 28 января 2014 г.

Опыт с папье -маше и принцесса Дейзи

Первый опыт с папье-маше оказался не удачным. Маску с болванки снять не удалось. Масса для моего вида работы оказалась не подходящей. Для полых форм всё же лучше пользоваться кусочками бумаги. А вот для цельных форм масса вполне подходит. Так что заготовки для брошек сохнут потихонечку.
Решила не сдаваться, ведь отрицательный результат-тоже результат. Сварила снова клейстер, но уже в этот раз добавила в него ПВА. Надо бы столярный клей, но у меня его нет пока. Для чего нужен клей? Чтобы деталь получилась плотная. Это для кукол. А вот если маску делать, то клей не нужен. Маска должна быть эластичной. Это я изучаю искусство папье-маше, заодно и с вами делюсь.


А пока я хочу вам показать одну прекрасную куклу. Зовут её принцесса Дейзи


Эта великолепная кукла младенец  с щедрым приданым была сделана 1890-1894 гг  по проекту Генриетты Амели Жаннет из Хилверсюма, Нидерланды и была представлена  на Международной выставке в Амстердаме 1895 года.  Кукла получила золотую медаль и стала призом  Государственной Лотереи для помощи бедным. К сожалению за выигрышем никто не пришёл. Кукла и её вещи были распроданы. В конечном счёте малышка была отдана герцогине Йоркской для подарка её дочери принцессе Мэри , которая стала впоследствии королевой. Кукла стала экспонатом придворного музея, а в 1965 году была подарена княжне Марье. 


Кукла сделана в влсковой технике. Это тоже папье-маше. Только его после шлифовки заливают толстым слоем воска, который после полируют. Из-за воска создаётся эффект матовой, светящейся кожи. Необыкновенно, правда:?
Куколка в одеянии для крещения. 


А это одно из многочисленных платьев малышки


Подушечка, подгузничек, распашонки, пелёнки и даже расчёска...


Набор для кормления


а это возможно бутылочки

Посудка... 









кукольная одёжка, кроватка... 
Знаете, я себя сразу маленькой девочкой почувствовала, когда увидела всё это богатство. Мечта маленькой "мамы"

по материалам http://collections.vam.ac.uk/

понедельник, 27 января 2014 г.

Пост отчётно-конфетный...

 Оля в своем блоге разыгрывает вкусную мягонькую конфетку, мимо которой я не могу мимо пройти.

Вы тоже мимо не проходите, вдруг вам повезёт.

А ещё хочу отчитаться о своих успехах в проекте 50 недель к мечте. Правда мой антивирус меня в этот блог не пускает. Но я всё равно отчитаюсь.
Как я писала раньше, мечтаю научиться лепить из папье-маше и подтянуть свою фигуру килограммов так на двадцать.
Пока ничего не планировала. Хотя надо. Планирование-это очень важная штука.
Чтобы приблизиться к своей мечте я просто села на диету Дюкана. Помогает. Талия уменьшилась на 8 см. Это важно, так как я купила себе новые брюки, а они на мне ни как застёгиваться не хотят. Застегнулись. Ура!
Папье-маше. С папье-маше проще чем с похудением. Замесила массу, как нас учили в педучилище. Заметьте никакого ПВА, бустилата и опилок. Всё по-старинке: газеты, размоченные в воде и сваренный из муки и воды клейстер.
Масса получилась мокрая и липучая. Но если смачивать руки водой, то очень даже лепкая и хорошо разглаживающаяся.
Из массы я слепила голову и основы для брошек. Было это в прошлое воскресенье. Поделки мои сохнут до сих пор. Кое-что почти высохло.
К сожалению оперативно показать процесс не могу. Ну нет у меня фотоаппарата. Как только всё основательно высохнет, отвезу полепушки на фотосессию.
А ещё я потихоньку начала изучать историю кукол. Как же это интересно и увлекательно. Как -нибудь поделюсь с вами моими находками. Думаю, что они не оставят вас равнодушными. 

У самого синего моря

Не совсем у синего, а у белого. Потому что  по-турецки средиземное море звучит Ак дениз. Ак-белый, дениз - море. Имя Денис означает  Море. Это и мужское и женское имя. Что-то я от темы разговора отдалилась.. Бывает.
Так вот море средиземное белое, вернее очень светлое. Правда, правда. По сравнению со Средиземным морем, Чёрное море -чёрное.
Сегодня погодка не фонтан. Шторм, ветер, дождь трое суток льёт, как душ Шарко. Волны бьются о берег так, что стёкла  в пластиковых окнах трясутся от ударной волны. Природа - это могучая сила. Стихии не только дома разрушают, но и уничтожают целые народы.  Так было и будет. Человек, хоть и поставлен Господом нашим присматривать за Природой, управлять Ею он не сможет НИКОГДА.
Знаете, когда я смотрю на море, то понимаю, Велик наш Господь. Это величие проявляется в Созданном, в Стихиях, в рисунках на крыльях порхающих баьочек, в радуге, в снежинках, в тени и свете, в Дыщащем и Бездыханном. Я не устаю этому восхищаться ежесекундно. И потому Хвала Господу за всего лишь один Вдох и всего лишь один Выдох. Без этого невозможно великое  чудо Жизни. Разве это не прекрасно?
За бытовыми мелочами мы забываем про это. Живём не оглядываясь на то, что нас окружает. А зря. Окружающее нас Прекрасно.

Разве не прекрасно море. Белое море, которое находится среди земель.




Море от нашего дома так близко, что я сама себе завидую.  Если кому-то, чтобы выбраться на пикник, надо ехать очень долго-долго, то мне достаточно перейти через дорогу. 
Вот мы и перешли через неё, чтобы зажарить на мангале куру и там же её и съесть.


Мой муж и его колега по работе Омер колдуют над мангалом))))))))))). 


Жена Омера ну и я собственной персоной в носках и шляпе  платке. Рядом с жёлтеньким домом- наш дом. Только его не видео, он по левую сторону стоит. 

А теперь интерьерное... Помните, я писала, что мы переехали. Так вот это наш салон или гостиная.. 60 кв. метров. После 33 российских - эта гостиная кажется аэродромом.  Правда у неё странная планировка. Она разделена аркой и лестницей на 3 части. Три зоны. Приведением в порядок этого жилища я пока не занималась, поэтому Джихан вольно рисует на стенах .  

Это странное деревянное сооружение - барная стойка. Столешница у неё мраморная. Упадёт мало не покажется.  Дело в том, что хозяин квартиры доктор, большой любитель жидкого турецкого хлеба, то бишь ракы. Целую коробку стаканов  для ракы 30 шт я убрала в шкаф. Думаю из них свечек гелевых наделать. Не пропадать же добру.


Мебель  у нас  частично хозяйская. Этот " античный" диванчик очень выкинуть хочется. Но мне нравится его "фасон". Поэтому был приоборетён клеящий пистолет и оторванные шнуры были гордо посажены на место. 

Пока всё.. До новых встреч)))))))))))))))))).

среда, 22 января 2014 г.

Спящий ангел Uykucu Melek по выкройке Nkale

Я влюбилась в этого ангела, автором которого является небезызвестная Елена Войнатовская . Ходила очень долго вокруг да около. Медитировала на тему шить или не шить. А потом всё же решилась. Все шьют игркушки Тильды. Тильды - это бренд. Это действительно очень крутой бренд. Но я решила, что буду продвигать бренд NKALE. Это я для себя так решила. Тем более, что у Елены замечательные выкройки и понятные мастер-классы. Сшился Спящий Ангел очень быстро, буквально на одном дыхании. От этой работы я получила настоящее наслаждение. Спасибо, Елена!
А теперь знакомтесь мой Уйкуджу Мелек ( Uykucu Melek) Спящий Ангел.

 
Игрушка получилась ростом 42 см от макушки до кончиков пальцев. 
Колпачок ангела сшит из мягкой махровой ткани и украшен бубенчиком. Волосы из  белоснежной акриловой пряжи с мохером. Воротничок  и нижний край пижамы - хлопчатобумажное шитьё. Личико расписано акриловыми красками. 
Ангел дарит вам своё сердце, такое же нежное и мягкое, как и он сам. 
К крыльям ангела пришита атласная ленточка и пуговка из натурального перламутра. 

Работа отправляется  в челендж блог "Девицы мастерицы" 
Использованы слова: бледное пятно, тучи,голубыми небесами, снег,блестя,льдом.